Виноград разрезать на половинки и удалить
косточки. Положить стакан половинок винограда в блендер и измельчить до кашицы.
Через сито протереть смесь, чтобы в миске оказался густой виноградный сок,
примерно 1/4 стакана. На сковороде на сильном огне раскалить масло и вино.